엘리트 스토리
류궈주
윈 마카오 중식 요리 운영부 이그제큐티브 셰프
셰프 류궈주의 탄 요리에 대한 지식은 탄 가문에서 계승되어 직접 물려받은 것으로 이제는 윈 마카오의 골든 플라워에서 자랑스럽게 이어지고 있습니다. 40 년 경력을 자랑하는 그는 중국 본토 요리사 중 최초로 Chaîne des Rôtisseurs에서 Rôtisseur 상을 수상했습니다. 그는 영국 왕비와 중국 지도자 덩샤오핑을 비롯한 고위 인사들을 모신 적이 있습니다. 골든 플라워는 그의 지도하에 미슐랭 별 2개와 포브스 트래블 가이드 5스타 어워드를 꾸준히 받고 있습니다.