엘리트 스토리
다케시 후쿠야마
후쿠오카 La Maison de la Nature Goh의 소유주 & 셰프
셰프 다케시는 후쿠오카의 규슈 섬의 북쪽 해안에서 평생을 보냈으며 뛰어난 프랑스-일식 요리를 개발했습니다. 2002년에 그는La Maison de la Nature Goh를 창립했는데 와규 소고기, 해산물, 규슈 야채를 비롯한 현지의 고급 식재료를 최대한 많이 공급받아 사용합니다. 2016 년 그의 레스토랑은 규슈에서 아시아 50 베스트 레스토랑에 처음으로 선정되었으며  2018 년에 48위를 차지하며 그 위업을 반복했습니다.