大师简介
Florita Alves
澳门“澳葡之家”餐厅主厨
在澳门土生土长的Florita主厨传承家族祖传的澳葡菜烹调技艺,擅长呈现出原汁原味的土生葡菜滋味。在“澳葡之家” 餐厅,Florita主厨巧妙运用传统烹饪艺术,将澳门独有的诱人风味表现得淋漓尽致,让食客在温馨的气氛下悠然享受典雅家常滋味。作为澳葡美馔大使, Alves主厨活跃于各大美食节目及演出,不时主讲烹饪活动、工作坊及课程,全力宣扬澳门本土美食,弘扬澳葡烹饪传统。