大師簡介
黃文龍
澳門美心亨利餐廳主廚兼總經理
黃主廚是澳葡菜名廚,他自幼跟隨父親,即美心亨利餐廳創辦人兼主廚研習烹調技藝,30多年來一直專注於澳葡混合風格美食中。美心亨利餐廳不斷為食客打造充滿本土特色的澳葡菜滋味,至今已屹立澳門40多年。作為主廚兼總經理,澳葡菜大師黃主廚將延續一貫上品風味,宏揚小城的滋味藝術。