ウィン・マカオの 美食体験

ミシュラン２つ星に輝く永利軒で最高のシグネチャーダイニングをお楽しみください。優雅で忘れられない雰囲気の中で、伝統的な調理法による本物の広東料理をご賞味ください。

伝統的な家庭料理のレシピに各地のスパイシーな味と斬新なアイデアを取り入れた、鮮やかな新しいスタイルの四川料理はいかがですか。真っ赤な毛文山椒、純粋な辛さの重慶石柱赤唐辛子、香り豊かでフルーティーな九葉青唐辛子、郫県（ピーシェン）豆板醤など、四川から調達した本格的なスパイスを使用して作られた、ラー油漬けの煮魚、伝統的な麻婆豆腐、四川担担麺、そしてしびれるほどスパイシーなアイスクリームなどの看板料理をご賞味ください。

19世紀のフランス製アンティークのシャンデリアをはじめ、アートに彩られた内装のバー・クリスタル。ロマンチックな雰囲気にたちまち気分も高まります。多種多様な高級ワインやウイスキー。バーの見事なインテリアに啓発されて創られた芸術的なカクテルも、必ずお客様を驚かせることでしょう。