リトル8・広東バーベキュー

マカオにおいてウィンの「レッド8」は、その卓越した広東風バーベキューで有名なレストランです。グルメ・パビリオンでは、「レッド8」の伝統的な職人技に「リトル8」が独自の革新的な工夫を施し、その伝説に新たな解釈を加えています。

「リトル8」のメニューは、どれも忘れられない独特の風味と個性で溢れています。嶺南産ブラックオリーブを風味豊かに仕上げた広東風ポークバーベキュー、汾酒で風味を増した醤油チキン、あるいはスパイシーな風味でアレンジした仔豚ローストなど、ぜひご賞味いただき、広東風バーベキューの真髄をご堪能ください。