パレス・カフェ

パレス・カフェでは、すべての料理が四川、湖南、重慶の美食の歴史の魅惑的な秘密を物語っています。湖南の土地と湖を代表する料理「魚の頭の蒸し刻み唐辛子添え」は、中国のこの美しい河川地域の味を余すところなく味わえ、新鮮さ、風味、酸味のグルメの旅へお連れします。趣が異なるものの同じく興味深い料理「重慶風 毛血旺（アヒルの血煮込み）」は、その辛さと香りを通して重慶の情熱とエネルギーを表現しています。さらに魅惑的な料理の冒険の旅を求める方には、四川定番「麻婆豆腐」が、芸術性、職人技、そして文化に溢れる魅力の味への扉を開きます。他にも独特の風味と個性を持つ料理が数多くあり、その隠された謎が解き明かされるのを待ちかねています。パレス・カフェでそのすべてを発見してください。