ウィンレイ・バー

グローバルなカクテルイノベーションの旅へ出かけましょう。ヘッドミクソロジストのマーク・ロイドがキュレーションするUNITYコレクションは、メキシコからミラノ、シンガポール、ソウルまで、様々な国の影響が織り交ぜられた1年におよぶ旅、ゲストシフト、そして文化的な出会いの結晶です。それぞれのカクテルが、異なるバーで過ごした夜の思い出や国境を越えて育まれた友情、新しい街で発見したフレーバーなどの繋がりを体現しています。
時代を超えたレシピに思いもかけないローカルアレンジを加えたものから、大陸をまたぐ深夜の会話から生まれたリフまで、UNITYはバープログラムであるとともに、グローバルな対話でもあります。