永利軒

永利軒位於永利澳門地下。

永利澳門永利軒呈獻粵式百年古宴，將粵菜「鮮、嫩、爽、滑」的精髓融入每一道菜式，並在傳統基礎上巧妙創新，連續多年蟬聯米芝蓮二星及《福布斯旅遊指南》五星殊榮。餐廳提供精緻點心、明爐燒味、頂級鮑魚、滋補湯品及多款時令佳餚，全方位展現粵宴真味。

當中招牌菜式「三十年陳皮蛋白蒸星斑」採用珍貴的新會30年陳皮、陳年花雕及南海東星斑精心烹製，嫩滑的蛋白與魚片的鮮美相互映襯，再加上陳皮的濃郁香氣，令菜式滋味層次豐富，鮮香難忘。「楓糖西班牙黑毛豬叉燒」同樣是永利軒的明星菜式，選用優質伊比利亞黑毛豬為食材，以玫瑰露與柱侯醬醃制，並以楓糖烤製入味，香脆外層配以豐盈肉汁，甜香濃郁，將經典叉燒重新演繹，風味令人耳目一新。

米芝蓮星級或熱門餐廳建議至少數日至數周前預訂，周末及節假日須預留更多時間。您可以透過以下方式訂座：

• 官網餐廳頁面
• 訂座熱線：(853) 8986 3663
• 永利禮享微信小程序

可以預訂。永利軒大廳的標誌景觀位於餐廳中央，鑲有90,000顆施華洛世奇水晶及玻璃的飛龍雕塑在數百盞燈光映照下栩栩如生，極具視覺震撼力。此獨特設計是永利軒的象徵，非常適合拍照打卡。此外，所有包廂均有落地玻璃窗，可欣賞酒店園景及遠眺南灣湖美景。

可以預訂。永利軒設有七間私人包廂，每間可容納5至10人；如需更大的團體包廂，請聯絡餐廳查詢。所有包廂均有落地玻璃窗，可欣賞酒店園景及遠眺南灣湖一帶。包廂佈置氣派，是舉辦重要私人粵式宴席的完美場所，兼享優美景觀。

可以，永利官網及社交媒體發佈的季節限定推廣套餐及特別活動均開放預訂，建議直接點按推廣網頁上的預訂連結，或致電舉辦活動的餐廳進行查詢和預訂。名額有限，先到先得。

是的。為保持優雅的用餐環境，永利無雙美饌餐廳通常有商務休閒或正裝要求（例如：男士須穿著長褲及有袖上裝，並不可穿著露趾鞋），而休閒餐廳服裝要求則為「休閒隨意」。餐廳的服裝要求各有不同，詳情請瀏覽餐廳網頁，或於致電預訂時查詢。

永利軒歡迎年滿五歲的小童入內用膳，而私人包廂則不設年齡限制。

永利軒的富貴水晶龍是賓客拍照打卡的熱門之選。餐廳一般歡迎賓客在自己的餐桌區域拍照，以留作個人紀念，但請勿使用閃光燈，並避免拍攝到其他賓客。出於對廚師及其他賓客的尊重，如欲在餐廳內進行專業攝影、錄影或直播，必須事先獲得餐廳經理許可。

是的，永利大部分餐廳都提供豐富的純素及素食選擇，請在預訂餐桌或點餐時告知服務員，以便廚師為您訂製菜式。

是的，永利許多餐廳均提供無麩質菜式，為確保滿足您的需要，請務必在預訂餐廳和點餐時明確告知服務員您的要求。

可以。在大部分情況下，永利餐廳的廚師都可以為您調整菜式。為了您的健康與安全，請務必在預訂餐桌及點餐時，詳細清楚地告知服務員您的過敏原。

永利的星級主廚會定期在餐廳，但主廚是否在店及能否與賓客見面交流，取決於當日工作安排。如果您希望與主廚會面或合影，建議您在預訂餐桌時及早提出，餐廳將盡力為您安排。

永利軒位於永利澳門，最近的停車場是永利澳門停車場。駕車賓客可沿路標指示駛入度假村入口，前往停車場。

永利禮享會員在永利皇宮及永利澳門指定餐廳用餐，可享有餐飲消費折扣：

• 樂享會員：指定餐廳九折，馥樂庭九五折。
• 菁享會員：指定餐廳八五折及優先入座，馥樂庭九五折。
• 請在結帳時出示有效會員卡，以享受優惠。