品酒探索：永利臻選名酒品鑒之旅
於永利皇宮《福布斯旅游指南》五星餐廳細味來自不同縣府的臻釀清酒，包括既冷冽又熱乎的陸奧八仙與充滿田埂鮮活氣息的新政清酒；或細嚐來自新舊世界的得獎葡萄酒，例如法國Chateau Beychevelle 2010、美國Wynn Cabernet 2018及多款「永利臻典──中國葡萄酒大賽」得獎佳釀。
交杯淺酌，豐潤酒體在舌尖化成豐富細膩的味道層次，帶您沉浸式感受醖釀醇酒的匠心技藝與獨特文化。超越感官滋味的品酒之旅正等您悄然展開，感受兼備味覺享受的文化體驗。
行程安排
選項一｜「泓」日本料理清酒品鑑之旅
- 於米芝蓮星級兼《福布斯旅遊指南》五星餐廳「泓」日本料理，展開一場探索日本清酒匠藝的尊尚之旅，品味來自10個不同府縣的10款清酒，感受不同地域風味
- 從山口縣「獺祭 二割三分」的細膩優雅，到京都及秋田的珍稀限定酒款，沉浸於層次豐富的香氣與口感之中，細味酒造匠心與傳統文化交織的極致體驗
選項二｜永利扒房赤霞珠紅酒品鑑體驗
- 於《福布斯旅遊指南》五星餐廳永利扒房，尊享環球頂級赤霞珠，品鑑八款卓越臻釀
- 由舊世界法國波爾多的精選名釀、新世界產區美國知名釀酒師Heidi Peterson Barrett親自釀製的名酒，到「永利臻典──中國葡萄酒大賽」的得獎佳釀，每一杯非凡醇酒均訴說著各自獨特的風土個性
品鑑酒單
- 青森縣：陸奧八仙 粉標 火入 吟釀
- 秋田縣：新政 Private Lab 陽乃鳥
- 宮城縣：伯樂星 純米吟釀
- 山梨縣：七賢 白心 純米大吟釀
- 石川縣：天狗舞 有歡伯 大吟釀
- 三重縣：而今 雄町 火入 純米吟釀
- 京都府：日日 Library Selection
- 廣島縣：賀茂金秀 40 千本錦 純米大吟釀
- 山口縣：獭祭 二割三分 純米大吟釀
- 熊本縣：産土 穗增 四農釀 生
舊世界傳奇產區法國波爾多精選名釀：
- Chateau Beychevelle 2010
- Chateau Brane-Cantenac 2010
新世界產區美國知名釀酒師及企業家Heidi Peterson Barrett親自釀製的名酒：
- Au Sommet 2019
- Amuse Bouche 2019
- Wynn Cabernet 2018
「永利臻典──中國葡萄酒大賽」得獎佳釀：
- 2025「最佳赤霞珠」──仁益源道赤霞珠
- 2025「永翠宮侍酒師甄選」──中法莊園珍藏紅葡萄酒
- 2024「最佳赤霞珠」──聯合農科丹麓酒莊 夏墨赤霞珠
如欲查詢價格及預訂，請致電或電郵至wpconcierge@wynnpalace.com聯絡禮賓部。
預訂須知
重要提示：
- 須提前一星期預約。
- 賓客必須年滿18歲。
- 預訂時請告知任何特殊飲食要求。
取消預訂政策：
- 取消或更改行程應至少提前48小時提出，否則須繳付全額費用。
