中國葡萄酒產區

河西走廊

酒瓶中的河西走廊

如果說河西走廊在您的印象中是詩詞名篇中的遙遠與荒涼，是歷史巨作中的沉重與滄桑，是東西方文化交流中的神秘與震撼，那麼今天，讓我們一起來嚐一嚐，酒瓶中的河西走廊有著怎樣的香醇和芬芳？

中國葡萄酒之源

河西走廊是中西文化的交融之地，也是中國葡萄酒之源。千年前，來自古羅馬帝國和波斯的商人在這裡與中原商人交換貨物，互通有無。河西之地，一派繁榮。兩千年前張騫從西域帶回葡萄種子和釀造技術，經由河西走廊傳入中原，開始了中國釀造葡萄酒的歷史。

千年酒香飄散至今

河西走廊之所以擁有悠久的葡萄酒釀造歷史，不僅僅是因為這裡是葡萄傳入之地，也是因為它有著非常理想的地理和氣候條件。河西走廊地處世界葡萄生長的黃金緯度帶，而且有祁連山形成天然屏障，得益於內陸氣候乾旱少雨，但又有冰山融雪形成的河流作為灌溉水源。上萬年的沉積物衝擊而成的平原上土壤礦質元素豐富，結構疏鬆，加上豐富的水源，為葡萄的生長鋪墊了絕佳的自然條件。

中國最主要的葡萄酒產區之一

自漢代河西走廊貫通，葡萄就在這樣絕佳的自然環境中生長。東漢時期，此地葡萄酒便已久負盛名，成為京中達官貴人享用的佳品。到現代，河西走廊的葡萄酒產業由1983年開始，經過40年的發展，已成為全國重要的釀酒葡萄種植基地，逐漸形成了武威、張掖、嘉峪關三大主要葡萄酒產地，也是中國最主要的葡萄酒產區之一。

中國最主要的葡萄酒產區之一

中國葡萄酒城

唐詩名句「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催」，說的是古時涼州，也就是如今的武威。武威的葡萄享受著充足的日照，日夜溫差大，香氣濃郁酸甜適宜，無需過多處理，就是上佳的釀酒原料。武威更獲命名為「中國葡萄酒城」，是國內數一數二的黑皮諾生產基地。

享譽國際的絲路美酒

張掖背靠祁連山，身依黑水河，有著「塞上江南」之稱，主要種植赤霞珠、黑比諾、蛇龍珠等葡萄品種。品質一流的祁連冰紅冰白葡萄酒，可以說是中國第一款真正的冰葡萄酒，在2008年、2011年的一項世界權威葡萄酒大賽上，祁連傳奇貴人香冰白葡萄酒兩次榮獲國際金獎。嘉峪關則擁有亞洲最大的單體葡萄酒地下酒窖，非常壯觀，不僅能聞到葡萄酒在木桶中釀造時散發的香氣，還可以品嚐不同口味的葡萄酒。

眾多知名葡萄酒品牌

近些年，因為「一帶一路」的發展，河西走廊已經有眾多具備葡萄酒生產釀造條件的企業，知名的葡萄酒品牌和酒莊包括莫高、紫軒、威龍、祁連、國風、皇台、敦煌莫高窟、敦煌陽光等，其中莫高、威龍、紫軒已經成為全國知名的葡萄酒品牌。