西鴿酒莊 | 永利臻典中國葡萄酒大賽獲獎酒莊介紹

「永利臻典──中國葡萄酒大賽」獲獎酒莊：西鴿酒莊的品牌與歷史

作為「永利臻典中國葡萄酒大賽」的獲獎酒莊之一，西鴿酒莊成立於2017年，葡萄園佔地逾三萬畝，是寧夏葡萄酒產業龍頭，獲國際權威葡萄酒雜誌《Decanter》評為「中國規模最大、發展最快的精品酒莊」，並入選國家工信部首批「中國消費名品」名單。

西鴿擁有世界級數碼化葡萄園管理系統和現代化釀造設施，獨創「3126」高端釀造法則，產品通過BRCGS和IFS歐洲雙重認證，勇奪數以百計的國際金獎，並屢次成為重要中國國際場合指定用酒。

作為「永利臻典中國葡萄酒大賽」的獲獎酒莊之一，西鴿酒莊成立於2017年，葡萄園佔地逾三萬畝，是寧夏葡萄酒產業龍頭，獲國際權威葡萄酒雜誌《Decanter》評為「中國規模最大、發展最快的精品酒莊」，並入選國家工信部首批「中國消費名品」名單。

西鴿擁有世界級數碼化葡萄園管理系統和現代化釀造設施，獨創「3126」高端釀造法則，產品通過BRCGS和IFS歐洲雙重認證，勇奪數以百計的國際金獎，並屢次成為重要中國國際場合指定用酒。

作為「永利臻典中國葡萄酒大賽」的獲獎酒莊之一，西鴿酒莊成立於2017年，葡萄園佔地逾三萬畝，是寧夏葡萄酒產業龍頭，獲國際權威葡萄酒雜誌《Decanter》評為「中國規模最大、發展最快的精品酒莊」，並入選國家工信部首批「中國消費名品」名單。

西鴿擁有世界級數碼化葡萄園管理系統和現代化釀造設施，獨創「3126」高端釀造法則，產品通過BRCGS和IFS歐洲雙重認證，勇奪數以百計的國際金獎，並屢次成為重要中國國際場合指定用酒。

西鴿酒莊葡萄園佔地逾三萬畝，種植20多個葡萄品種，其中最具代表的葡萄品種有赤霞珠、蛇龍珠、瑪律貝克、馬瑟蘭、霞多麗、長相思等。

張言志先後畢業於西北農林科技大學葡萄酒學院、法國波爾多第二大學及法國波爾多第四大學，取得法國國家釀酒師文憑，並成為法國波爾多葡萄酒學會首位中國籍成員。

2017年張言志在寧夏青銅峽建立了西鴿酒莊，開創了中國精品葡萄酒規模化發展的新模式，藉此重新定義中國葡萄酒，打造世界一流的中國葡萄酒品牌和葡萄酒企業。

張言志先後畢業於西北農林科技大學葡萄酒學院、法國波爾多第二大學及法國波爾多第四大學，取得法國國家釀酒師文憑，並成為法國波爾多葡萄酒學會首位中國籍成員。

2017年張言志在寧夏青銅峽建立了西鴿酒莊，開創了中國精品葡萄酒規模化發展的新模式，藉此重新定義中國葡萄酒，打造世界一流的中國葡萄酒品牌和葡萄酒企業。

張言志先後畢業於西北農林科技大學葡萄酒學院、法國波爾多第二大學及法國波爾多第四大學，取得法國國家釀酒師文憑，並成為法國波爾多葡萄酒學會首位中國籍成員。

2017年張言志在寧夏青銅峽建立了西鴿酒莊，開創了中國精品葡萄酒規模化發展的新模式，藉此重新定義中國葡萄酒，打造世界一流的中國葡萄酒品牌和葡萄酒企業。