岸珀三晉記憶莊主窖藏赤霞珠


96 分
最佳陝甘晉葡萄酒
簡介:
年份
2022
零售價(人民幣)
1298
葡萄酒風格
靜態, 乾型
顏色
紅
酒精度數
14.1
熟成方式
橡木桶熟化
殘糖量
4
食物搭配
牛肉, 羊肉, 燒烤
葡萄品種
赤霞珠 100%
生產商
岸珀酒莊
產區
陝甘晉產區, 山西
關於產區品鑒說明
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大橋健一 MW
果味豐盈易於入口,呈現出紅色漿果、紅茶香氣,伴隨著絲絲草本氣息。中等單寧,具有鹹鮮感,酸度迷人,結構緊致且整體平衡。
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小皮
紫羅蘭、車厘子、山楂、無花果乾與煙肉的香氣,伴隨橡木帶來的烘烤與香料味。口感酸度高,單寧具有包裹感,果味甜美,收尾略乾。
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Richard Hemming MW
香氣優雅,別具層次,主要呈現出橡木帶來的丁香香料氣息。黑色水果果味濃郁,單寧細膩,果味純淨可口。帶有鹹香感,但果實成熟度足以支撐整體平衡,入口豐潤怡人。非常喜歡!
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Annette Lacey MW
深寶石紅色,散發出泥土、蘑菇乾和塵土氣息。風味鹹鮮,陳年感略強於實際年份。入口橡木風味主導,單寧成熟而且口感十足。
