仁益源道赤霞珠

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永利扒房侍酒師甄選

永利扒房侍酒師甄選

 金獎

金獎

簡介:

年份

2019

零售價(人民幣)

998

葡萄酒風格

靜態, 乾型

顏色

酒精度數

15

熟成方式

橡木桶熟化

殘糖量

3.5

食物搭配

牛肉, 羊肉, 燒烤

葡萄品種

赤霞珠 100%

生產商

仁益源酒莊

產區

寧夏產區

關於產區

品鑒說明

大橋健一 MW

雪松木香氣中,融合了些許雲呢拿和淡淡的葉片氣息,整體層次豐富,呈現出成熟的桑葚與丁香風味。中段雖略顯薄弱,但單寧顆粒感強,酒體集中度高。

盧楷文 MS

帶有黑車厘子、肉桂、八角、薄荷與皮革香氣,風味集中,結構堅實,單寧緊致。

João Pires MS

聞香怡人,杏仁與可可融合著肉豆蔻和橡木香料氣息,香氣純淨迷人,還帶有豐富的石墨氣息,風味濃郁且優雅,酸度鮮明,餘韻綿長。

劉菲菲

散發成熟濃郁的藍色與紅色水果香氣,酸度鮮明,單寧如天鵝絨般柔順,收尾帶有黑朱古力的味道。

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