仁益源道赤霞珠


95 分
永利扒房侍酒師甄選
金獎
簡介:
年份
2019
零售價(人民幣)
998
葡萄酒風格
靜態, 乾型
顏色
紅
酒精度數
15
熟成方式
橡木桶熟化
殘糖量
3.5
食物搭配
牛肉, 羊肉, 燒烤
葡萄品種
赤霞珠 100%
生產商
仁益源酒莊
產區
寧夏產區
關於產區品鑒說明
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大橋健一 MW
雪松木香氣中,融合了些許雲呢拿和淡淡的葉片氣息,整體層次豐富,呈現出成熟的桑葚與丁香風味。中段雖略顯薄弱,但單寧顆粒感強,酒體集中度高。
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盧楷文 MS
帶有黑車厘子、肉桂、八角、薄荷與皮革香氣,風味集中,結構堅實,單寧緊致。
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João Pires MS
聞香怡人,杏仁與可可融合著肉豆蔻和橡木香料氣息,香氣純淨迷人,還帶有豐富的石墨氣息,風味濃郁且優雅,酸度鮮明,餘韻綿長。
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劉菲菲
散發成熟濃郁的藍色與紅色水果香氣,酸度鮮明,單寧如天鵝絨般柔順,收尾帶有黑朱古力的味道。
