仁益源道赤霞珠


98 分
年度最佳中國葡萄酒
最佳紅葡萄酒
最佳寧夏葡萄酒
最佳赤霞珠
簡介:
年份
2020
零售價(人民幣)
998
葡萄酒風格
靜態, 乾型
顏色
紅
酒精度數
15
熟成方式
橡木桶熟化
殘糖量
3.5
食物搭配
牛肉, 羊肉, 燒烤
葡萄品種
赤霞珠 100%
生產商
仁益源酒莊
產區
寧夏產區
關於產區品鑒說明
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Madeleine Stenwreth MW
黑加侖子果香和香料感強烈,口感馥郁深沉。酒精感略強影響整體印象,但果香依然純淨。
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唐麗燕
深寶石紅色,展現極為成熟甚至略帶燉煮感的果香,黑車厘子、煙燻味明顯,單寧強勁,餘味中等。
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劉菲菲
成熟的李子與黑莓風味,伴隨著些許孜然與肉豆蔻的烘烤氣息,以及雪茄盒香氣。酒款處於發展期,質地層次分明,單寧細膩精美。現在適飲,亦可繼續陳放5年。
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蔡淦烽
成熟迷人的黑色水果香氣,如黑李子、黑車厘子與黑加侖子,花香四溢,伴隨著肉桂與肉豆蔻等甜香。橡木桶帶來了宜人的聖木與雲呢拿甜香,果香與橡木風味融合協調。單寧結構緊致,酸度鮮活,結構優異且平衡,釀造精心。極具陳年潛力,屬優質佳釀。
