仁益源道赤霞珠

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年度最佳中國葡萄酒

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最佳赤霞珠

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簡介:

年份

2020

零售價(人民幣)

998

葡萄酒風格

靜態, 乾型

顏色

酒精度數

15

熟成方式

橡木桶熟化

殘糖量

3.5

食物搭配

牛肉, 羊肉, 燒烤

葡萄品種

赤霞珠 100%

生產商

仁益源酒莊

產區

寧夏產區

關於產區

品鑒說明

Madeleine Stenwreth MW

黑加侖子果香和香料感強烈,口感馥郁深沉。酒精感略強影響整體印象,但果香依然純淨。

唐麗燕

深寶石紅色,展現極為成熟甚至略帶燉煮感的果香,黑車厘子、煙燻味明顯,單寧強勁,餘味中等。

劉菲菲

成熟的李子與黑莓風味,伴隨著些許孜然與肉豆蔻的烘烤氣息,以及雪茄盒香氣。酒款處於發展期,質地層次分明,單寧細膩精美。現在適飲,亦可繼續陳放5年。

蔡淦烽

成熟迷人的黑色水果香氣,如黑李子、黑車厘子與黑加侖子,花香四溢,伴隨著肉桂與肉豆蔻等甜香。橡木桶帶來了宜人的聖木與雲呢拿甜香,果香與橡木風味融合協調。單寧結構緊致,酸度鮮活,結構優異且平衡,釀造精心。極具陳年潛力,屬優質佳釀。

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