Caillonglin Jinding Icewine

ゴールドメダル
特徴:
ヴィンテージ
2019
小売価格(人民元)
499
ワインスタイル
スティル, スイート
色
白
アルコール%
12
熟成方法
ステンレススチール
残糖量
197.4
フードペアリング
デザート, チーズ
ブドウの品種
ヴィダル 100%
生産者
Sanhe
産地
東北部, 遼寧
さらに詳しくテイスティングノート
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Corinne Mui
An inviting nose. Ginger, cloves, honey, dried apricot, lemon cake, citrus zest and sweet spices. A smooth texture with good depth and a balanced acidity.
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Kevin Lu MS
Lemon cake, quince jam, orange peel, caramel, hazelnut, honey, and lily. Good developed flavors, such as caramel and toffee. A nice balance between sweetness and racy acidity.
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Yohann Jousselin MS
A very concentrated style with an overripe character. Honeyed, with a great profile aromatic. Just a little off-balance on the sugar content.
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Reeze Choi
Shows a little evolvement. It has some cooked tropical fruit, honey and apricot notes. Very concentrated and rich on the palate, with a long and racy acid line to cut through the fruit. A lovely sweet wine to have.
