Helan Qing Xue ‘Jia Bei Lan’ Estate Dry Red Wine

ゴールドメダル
特徴:
ヴィンテージ
2019
小売価格(人民元)
398
ワインスタイル
スティル, ドライ
色
赤
アルコール%
14
熟成方法
オーク樽熟成
残糖量
2.8
フードペアリング
ビーフ, ラム, ポーク
ブドウの品種
カベルネ・ソーヴィニョン 80%, メルロー 15%, カベルネ・ガーニッシュ 5%
生産者
Helan Qingxue Vineyard
産地
寧夏
さらに詳しくテイスティングノート
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Corinne Mui
Vibrant lavender, pepper, and leaves. Elegant, with grainy tannins. Well-shaped, with a long finish.
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Konstantin Baum MW
Ripe blackberry, with smokey notes and paprika spice. Grippy tannins, with moderate acidity. Grainy, slightly harsh tannins.
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Christy Canterbury MW
Ripe and oak-driven on the nose, this smells of cocoa powder and smashed black cherries. An intense attack with a weighty mid-palate, hemmed in by long, tugging tannins and perky, supporting acidity. Somewhat mealy on the palate feel, overall. The minerally finish is lifted and distinguished.
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Janet Wang
Wild strawberries, violets, and cherries. Soft and enveloping mouthfeel, with coating and ripe tannins. Elegant and long.
