Renyiyuan Tao Cabernet Sauvignon


SWステーキハウス・ソムリエチョイス
ゴールドメダル
特徴:
ヴィンテージ
2019
小売価格(人民元)
998
ワインスタイル
スティル, ドライ
色
赤
アルコール%
15
熟成方法
オーク樽熟成
残糖量
3.5
フードペアリング
ビーフ, ラム, 炭焼き
ブドウの品種
カベルネ・ソーヴィニョン 100%
生産者
Renyiyuan Winery
産地
寧夏
さらに詳しくテイスティングノート
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Kenichi Ohashi MW
Integrated cedar oak showing some vanilla and slightly leafy hints, but complex. Ripe mulberry and cloves. Slight lack of mid-palate layer, but grainy high tannins and well-concentrated.
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Kevin Lu MS
Notes of black cherry, cinnamon, anise, mint & leather. Concentrated flavors with a firm tannin structure.
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João Pires MS
Wonderful nose, very attractive – almond and cocoa coupled with nutmeg and spicy oak. A pure and net very attractive bouquet, rich with graphite notes. Intense and sophisticated, with vibrant acidity and an immense finish.
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Fei Fei Liu
Ripe and intense aromas of blue and red fruits. A vivid acidity, with velvety tannins and a rounded finish with dark chocolate notes.
