永利皇宮 × Masque：八手聯乘深夜饗宴

頒獎典禮落幕之後，一場僅限受邀賓客的深夜餐飲盛會將於永利皇宮壓軸登場。永利皇宮旗下三位行政總廚——譚卉的譚國鋒、「泓」日本料理的前田裕紀及永翠宮的朱光盼，與來自孟買的Masque行政總廚Varun Totlani攜手合作，呈獻一場八手聯乘饗宴。Masque在2026年度「亞洲50最佳餐廳」榜單中榮膺第15位，以對印度食材的大膽詮釋與當代視角而備受矚目。

這場晚宴將展開一場跨越地域與文化的風味對話——譚卉的時令粵菜哲學、永翠宮的江南雅致、「泓」日本料理的現代和食匠心，與Masque極具辨識度的印度風味創新在此交匯。活動更將配以Masque旗下酒吧Paradox特別創作的雞尾酒，進一步豐富體驗，呈獻一場沉浸式的深夜餐飲聚會。

*僅限受邀嘉賓參加