寧夏賀蘭：大漠星空下的極致品釀之旅
永利將帶您走進中國葡萄酒蜚聲國際的起點，在寧夏探索塞上江南獨有的豪邁醇香。這裡擁有礦物質豐富的沖積扇平原，加上賀蘭山遮風擋沙，孕育出單寧柔滑、果香奔放的釀酒葡萄，每年「永利臻典⸺中國葡萄酒大賽」近一半金獎酒款均產自這裡，其中以赤霞珠釀製的紅酒，更是贏得不少品酒專家的芳心。
旅程中，您將探訪產區中榮獲「永利臻典⸺中國葡萄酒大賽」嘉許的西鴿酒莊，欣賞外圓內方的獨特中式酒莊設計，深入藏有上萬特色紅環酒桶的酒窖，由專家帶領桶嚐品酒，感受大漠與眾不同的葡萄風韻。您更可品嚐國宴大廚親自主理的手抓灘羊肉配搭獲獎美酒，投入兼融豪邁風情與優雅滋味的寧夏盛宴。
淺酌漫遊：寧夏產區
寧夏產區作為新興產區，在短短十餘年間，從戈壁荒漠蛻變成「紫色明珠」。如今，這裡葡萄種植面積已達57萬畝，佔全國總種植面積的四分之一，星羅棋佈著約200間各具風格的酒莊，主要坐落在賀蘭山東麓。其中，赤霞珠是寧夏紅葡萄酒的中流砥柱，而霞多麗則是寧夏白葡萄酒的主力。若到酒莊品鑒，必定要品嚐赤霞珠與西北特色燒烤的完美配搭，深刻感受寧夏葡萄酒的陳釀精髓。
西鴿酒莊
酒莊位於青銅峽鴿子山核心產區，擁有葡萄園三萬餘畝，被國際權威葡萄酒雜誌《Decanter》稱為「中國規模最大、發展最快的精品酒莊」，產品多次成為重要外事場合指定用酒。
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西夏王陵
西夏王陵坐落在賀蘭山東麓，猶如金字塔般矗立在黃土之上，是曾經與宋、遼、金並立的西夏王朝的皇家陵寢。站在陵前，盡是孤獨與蒼涼，成為揭秘消失的文明的重要密碼。
醺享行程
由永利精心策劃的「永利臻典──中國葡萄酒大賽」名莊之旅以大獎評選體系為指引，精選各產區的獲獎酒莊，探索各地的匠藝精神與風土表達。行程將以寫意慢活的周到安排，帶您深入葡萄酒產區核心腹地，走進葡萄園與酒窖，深度感受醇香背後的風土人情，並且可與葡萄種植及釀酒專家深入交流，展開一段只此永利、唯您專屬的私享名莊之旅。
行程安排
行程時長：兩天一夜（下午抵達與返程，另可自選升級額外延展一天行程）
精選酒莊住宿體驗：入住西鴿酒莊外圓內方的獨特中式風格酒店，環境靜謐而私密，在葡萄園環繞之中從容融入酒鄉慢活節奏，延續整段行程的沉浸式體驗
提供早餐、午餐及專屬醇酒晚宴，以獲獎名酒配搭當季食材美饌：
配酒特色菜
- ● 古法慢煮灘羊排
- ● 葡萄藤烤全熟牛肋配紅酒汁
- ● 豆酥水庫大鯉魚
- ● 非遺蒸羔羊
「永利臻典──中國葡萄酒大賽」臻選配搭得獎酒款
- ● 2024「最具性價比葡萄酒」及「最佳白葡萄酒」──西鴿N28霞多麗乾白2021
- ● 2025「最佳蛇龍珠」──玉鴿單一園蛇龍珠2021
尊享禮遇與高端體驗
酒莊深度遊：深入探索酒莊的葡萄園、酒窖及酒莊別墅，近距離了解釀酒之道
貴賓私享品酒體驗：在靜謐環境中細品獲獎佳釀，由專業人員一對一講解酒款風格與年份特色
酒窖桶嚐與專屬預訂：在正式裝瓶前提前品嚐桶中原酒和進行預訂，並在預訂的酒桶貼上姓名或專屬標識，待酒款成熟後再裝瓶，讓您收藏一段專屬品酒回憶
私人專車接送：全程專屬接送，行程節奏從容而私密
最佳參觀時間：每年9月可體驗葡萄採收
升級延展行程：寧夏深度探索日
「永利臻典──中國葡萄酒大賽」名莊之旅呈獻自選一天延伸觀光團，帶您沉浸式探索文化，擴展寧夏產區的風土拼圖。走出酒莊，您將踏入西夏王陵，在賀蘭山下的蒼茫曠野中，仰望被譽為「東方金字塔」的陵塔殘影，解碼一個消逝王朝的曠世傳奇。隨後轉至賀蘭山岩畫，由千年前在崖壁上鑿刻的圖騰符號為您訴說遊牧史詩。這段延伸旅程讓杯中的賀蘭山東麓佳釀與歷史碰撞迴響，散發更遼闊悠長的品味回甘。
前往酒莊
推薦旅程
由永利帶您深入「永利臻典⸺中國葡萄酒大賽」得獎酒莊，細嚐在地佳餚配以得獎臻釀，展開只此永利的品酒之旅，沉浸式感受不同中國產區的酒香、美景、歷史與文化風韻。
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