蔡龍麟冰酒 金鼎

95 分
金獎
簡介:
年份
2019
零售價(人民幣)
499
葡萄酒風格
靜態, 甜型
顏色
白
酒精度數
12
熟成方式
不鏽鋼熟化
殘糖量
197.4
食物搭配
甜品, 芝士
葡萄品種
威代爾 100%
生產商
遼寧三合酒業
產區
東北產區, 遼寧
關於產區品鑒說明
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梅康妮
香氣誘人,薑、丁香、蜂蜜、杏乾與甜香料交織。酸度平衡,質地柔滑,具有深度。
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盧楷文 MS
檸檬蛋糕、榅桲果醬、橙皮、焦糖、榛子、蜂蜜與百合香氣交錯。風味發展良好,展現出焦糖與拖肥糖感,甜度與酸度之間取得美妙平衡。
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Yohann Jousselin MS
風格集中,具有過熟的特徵,蜂蜜風味濃郁,香氣表現出色,但殘糖略微失衡。
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蔡淦烽
展現一定的陳年感,呈現煮過的熱帶水果、蜂蜜與杏子氣息。口感極為集中濃郁,酸度持久鮮明,有力地穿透果味,是一款迷人的甜酒。
