寸山白馬雪山德欽臻藏霞多麗

96 分
金獎
簡介:
年份
2023
零售價(人民幣)
639
葡萄酒風格
靜態, 乾型
顏色
白
酒精度數
14
熟成方式
橡木桶熟化
殘糖量
3.3
食物搭配
魚類, 甲殼類, 貝類
葡萄品種
霞多麗 100%
生產商
寸山
產區
西南產區, 雲南
關於產區品鑒說明
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梅康妮
風格大膽且層層遞進,展現檸檬奶油撻、金合歡、奶油麵包和雲呢拿風味。酒體有質感,帶有濃郁的礦物味,酸度優良,結構均勻。
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盧楷文 MS
黃蘋果、桃、異國水果、烘烤與牛油氣息。口感質地豐富,酸度鮮明,收尾略帶抓口感。
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Yohann Jousselin MS
風格濃郁,目前由橡木風味主導,風味模糊,深度與新鮮感不足,影響整體平衡。
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蔡淦烽
成熟核果與黃色水果香氣,並呈現白花芬芳,以及平衡的橡木氣息,同時也展現了雲呢拿與甜香料風味。酒體結構良好,酸度與圓潤甜美的酒體互相平衡,收尾悠長,帶烘烤堅果特徵。
